为加强我院饮食卫生安全管理，保障师生健康，并确保4月7日-9日承办的全省高职院校职业技能大赛参赛选手和来宾的饮食安全，市食品药品监督管理局陈建国科长一行三人在院长助理后勤处处长余辉文的陪同下，于4月3日下午到我院第一食堂、第二食堂检查饮食卫生安全工作。

陈科长一行详细察看了两个食堂的硬件设施，从清洗间、消毒间、加工操作间，储存保管到分餐配菜间，每个环节的设施设备都进行认真检查指导，对食材的采购、清洗、加工、出售进行认真询问，对工作人员的证照、衣着、操作规范、原材料的采购台账进行检查。检查工作全面仔细，陈科长一行强调，学院十分重视饮食安全工作，市里也十分重视和支持，启动了重大活动饮食安全监管机制，学院两个食堂都是A级食堂，硬件条件和管理基础都较好，两个食堂要更加重视饮食安全，严格管理，注重规范和细节，堵住可能出现的隐患漏洞，确保师生和本次大赛选手饮食健康安全。

余助理对市食品药品监管局的支持表示感谢。并强调学院十分重视食堂工作，始终把师生的健康放在第一位，借本次大赛机会，主动请市局进行检查指导，目的就是不断改进工作，两个食堂需根据检查组一行的整改意见切实落实到位，抓管理、抓规范、抓细节，不能有半点的闪失，确保本次大赛饮食正常供应和安全，确保师生的饮食健康，让学院放心，让师生满意。（后勤处）